國家市場監督管理總局局長近日在食品安全與國際貿易發展論壇上指出，食品貿易的健康發展是‘一帶一路’倡議的重要組成部分，需要沿線各國通力合作，共同構建安全、高效、互信的食品貿易體系。

在全球化背景下，食品貿易已成為連接各國經濟與民生的重要紐帶。‘一帶一路’沿線國家擁有豐富的農業資源和特色食品，通過加強合作，不僅能滿足各國人民對多樣化、高品質食品的需求，還能促進區域經濟協同發展。

為保障食品貿易的順暢與安全，局長提出三點建議：

一是建立統一的食品安全標準體系。各國應加強技術交流與標準對接，推動檢測結果互認，減少貿易壁壘，為食品流通創造便利條件。

二是強化全鏈條監管協作。從生產、加工、運輸到銷售，各國監管機構需建立信息共享機制，共同防范食品安全風險，打造‘從農田到餐桌’的可追溯體系。

三是促進技術創新與產業融合。鼓勵各國在食品保鮮、質量檢測、冷鏈物流等領域開展聯合研發，推動數字化、智能化技術在食品貿易中的應用。

局長強調，中國作為負責任的大國，將繼續深化與‘一帶一路’沿線國家的食品安全合作，共建開放包容、互利共贏的食品貿易新格局，為保障全球食品安全、促進經濟繁榮作出積極貢獻。